PD Dr. oec. troph. Ute Alexy
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✉ alexy@uni-bonn.de
Institutsadresse
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Agrar-, Ernährungs- und Ingenieurwissenschaftliche Fakultät
Ernährungsepidemiologie, DONALD Studie
Ernährungsepidemiologie, DONALD Studie
Heinsrück 11
44225 Dortmund
Funktionen
- Leitung der Außenstelle DONALD Studie des Instituts für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften (IEL) der Universität Bonn
Über mich
Ich beschäftige mich insbesondere mit den Themen moderne Ernährungsgewohnheiten von Kindern, vegetarische und vegane Ernährung von Kindern sowie Chronobiologie und Ernährung.
Ich bin in die Lehre im Bachelor involviert und halte die Vorlesung Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen, außerdem begleite ich ein Wahlpflichtfach.